Да, он должен быть ровно по середине, иначе все перекосится.

На счет цвета тут самое главное что бы цвета в дизайне сочитались между собой. Я добовляла урок по цветам. Почитай его, может пригодится. И потом важно учитывать то, что середина форума это та часть на которой расположены все ссылки, текст и её следует делать такой что бы можно было без напряга для зрения читать текст форума. Например если на темном фоне сделать цвет текста на пару тонов светлей, то его будет очень тяжело читать, а яркие цвета и даже белый не всегда уместны. Например я видела дизайн на какой-то ролевой. Сам дизайн можно сказать не плохой, но цвет текста отпугивает. Красный и синий цвет совсем не в тему, тем более все графическое оформление выполнено в довольно споокойных тонах.

Очень красиво получилось. Молодец!!! Тепеерь будем вставлять.

Ставим фон через стиль. Первым делом заходим в Администрирование ----> Свой стиль. Ставим галочку использовать свой стиль. Видим два окошка с не понятными кодами. Работать в основном будем со вторым, который отвечает за наш стиль. Первое окно отвечает за саму структуру форума. Там если не знаешь лучше не чего не трогать и не удалять, иначе весь дизайн испортится.

Шапка (ставим во втором окне стиля в самом конце  CS1 Background and text colours)

Теперь ее нужно настроить. Ищем в первом окне стиля /* D1 Logo and description (отвечает за лого). Нам нужен пункт /* D1.4 */. Остальное не трогаем. Вставляем это:

background-image : url(адрес); - адрес шапки
background-repeat : no-repeat; - шапка не дублируется ни по горизонтали, ни по вертикали, то есть изображается только один раз, а не так как бесшовный фон.
border: none; - нет рамок
height: 500px; - высота шапки
width: 800px; - ширина шапки

/* A5.1 */ - настраиваем ширину форума (в первом окне)

#pun {
  margin: auto;
width: 800px;
  position: relative; }

Фон

background-color: #eae3d1; - цвет переадресации.

Нет, все нормально. Просто нужно будет убрать границы и фон, который прописан цветом. Дай мне права админа.

В /* CS1 Background and text colours стандартный стиль прописан цветом, а не картинками и эти цвета перекрывают сделанный дизайн. Так что будем от этого избавляться.
Вместо background-color: #f1f1f1; пишем background-color: transparent;. В каждом пункте CS1

CS2 Border colours

Отвечает за бордюры на форуме. Они нам не очень то и нужны, так что будем их убирать. Внимание! Не удалять, а сделаем так что бы они не отображались.

Видим вот это:

border-color: #f5f5f5

Меняем на это:

border-color: transparent

И так в каждом пункте  Border colours.

Дальше избавимся от стандартного цвета форума.

CS1 Background and text colours

Там где написанно background-color: #f1f1f1;

убираем номер цвета. Должно получится  background-color: #;

Поскольку фоны мы прописали картинками, то прописывать цветом не будем. Он просто перекроет наши картинки. Конечно, при желание можно фон делать с помощью цвета. Но все-таки с помощью картинок больше возможностей.

Меняем иконки (Ставим в ХТМЛ ВЕРХ)

<style>
.punbb table Div.icon {float: right; display: block; width: 70px; height: 70px; border-style: none; background-image: url(ссылка старые сообщения);  background-repeat: no-repeat; position: relative;}
.punbb table div.inew {background: url(ссылка новые сообщения) no-repeat;}
TR.isticky Div.icon {background: url(ссылка важные сообщения) no-repeat;}
TR.iclosed Div.icon {background: url(ссылка закрытые сообщения) no-repeat;}
</style>
<style type="text/css">
.punbb td div.tclcon { padding-right: 75px; }
</style>

width: 70px; height: 70px - размер наших иконок. Можно сделать и больше, но по мне 70 вполне достаточно.

Задание: убрать лищнее в фоне, убрать бордюры и поставить иконки сообщений.

Буду ругать, ты не туда поставила коды:

#pun-title table {
background-image : url("...");}
body {background-color: #251307;
background-image : url("http://www.imageup.ru/img195/yvyv844097.png");
background-repeat: repeat;
background-position : top center;}
#pun { background-image : url("http://www.imageup.ru/img195/yvyv844097.png");
background-color : #;
background-position : center;}

Убери это из первого окна стиля и ставь во второй. Да и какая у тебя ширина фона 800 или 850?